명사 жюльен

жюлье́н [쥴롄]

문법 범주

불활동체 남성명사

형태론적 분석

어근

-жюльен- (율리아->율리우스->줄리엔)

격변화

		단수	복수
주격		жюлье́н	жюлье́ны
생격		жюлье́на	жюлье́нов
여격		жюлье́ну	жюлье́нам
대격	불활동체	жюлье́н	жюлье́ны
조격		жюлье́ном	жюлье́нами
전치격		жюлье́не	жюлье́нах

의미

[의미]

1. 채(채썬 것, 줄리엔느)(수프, 샐러드 등을 위한) 가늘고 얇은 조각으로 잘라진 채소)

2. (요리법) 줄리엔느(야채를 넣은 부용(국))

3. (미식학) 줄리엔느(사워 크림이나 치즈 크러스트 하에 용이게 넣어 구운 얇게 썬 (야생 동물의) 고기, 버섯으로 만든 음식)

[동의어]

1. 

2. суп-жюльен

[반의어]

 

[상의어]

1. овощи

2. блюдо, бульон

3. блюдо, кушанье

[하의어]

 

어원

<- 프랑스어 julienne([줄리엔] : 줄리엔느(노랑장대, 헤스페리초류, (여러가지 채소가 든) 수프))

<- 프랑스어 Julien([줄리엔] : 줄리엔)

<-라틴어 Jūliānus([율리아누ㅅ] : 율리아누스)

<- 라틴어 Iūliānus([율리아누ㅅ] : 율리아누스)

<- 라틴어 Iūlius([율리우ㅅ] : 율리우스)

<- 라틴어 Iūlius([율리우ㅅ] : 율리아 씨족의, 5번째 달의) 

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